13
juin
Lorsqu’on se promène à Prague on ne sait ou donner de la tête ou plutôt des yeux tellement il y a de choses merveilleuses à voir ! Les façades des maisons et palais, les monuments, les tours et les clochers bien sûr … mais ils restent des oeuvres peu connues voire inconnues qui ne figurent pas forcément dans les guides touristiques et qui pourtant mériteraient un peu d’attention !
Je vous en présente quelques-unes que je trouve originale et j’aime particulièrement ce banc sur l’ile Kampa dont les montants représentent un serpent ! Il y a aussi cette fresque qui figure à côté du monument dédié aux victimes du communisme et même en longeant le superbe massif floral qui mène à l’arrêt du funiculaire, peu de personnes y jettent un regard !
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10
juin
La ville aux 100 clochers (nom symbolique mais en fait erroné, Prague compte en réalité 550 tours ou clochers) a miraculeusement échappé à la destruction lors de la seconde guerre mondiale (Hitler était féru d’architecture et de ce fait a préserver le coeur de la ville) et offre ainsi un incroyable trésor d’architecture mêlant les styles Roman, gothique, baroque, rococo, art nouveau et cubiste … A chaque coin de rues se dissimulent de nombreux édifices religieux ! Je vous en présente ci-dessous quelques-uns situés dans différents quartiers de la ville !
 
Commençons avec L’église Saint-Nicolas de Malá Strana qui fut édifiée dans la première moitié du XVIIIe siècle par le célèbre architecte Ch. Dientzenhofer et son fils K. I. Dientzenhofer et illustre les prestiges du baroque à son apogée. De la somptueuse décoration intérieure on retiendra notamment la fresque de J. L. Kracker représentant une scène de la vie de saint Nicolas, les grandes statues de I. F. Platzer et les tableaux de Karel Å kréta. Au cours de son séjour à Prague, Wolfgang Amadeus Mozart joua de l’orgue dans cette église. Du haut du clocher de l’église on peut découvrir une vue magnifique du quartier de Malá Strana.
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10
juin
Prague aux cent tours – Ce serait l ‘écrivain Josef Hormayer qui aurait utilisé pour la première fois cette expression au début du 19ème siècle, mais c’ est le mathématicien et philophe Bernardo Bolzano qui a pour la première fois compté les tours de Prague. Il en est arrivé au nombre de 103, sans compter les châteaux d’eau et les maisons individuelles. Durant le premier tiers du siècle dernier, des curieux ont compté 400 tours, aujourd’hui il y en a 500. On ne peut trouver le nombre exact de tours à Prague qu’en se plaçant très haut. Il y a quelques temps, plusieurs spécialistes et amoureux de Prague ont essayés. Ils ont volé en avions au-dessus de Prague et dans un rayon d’environ 3km autour de la Tour Henri (quelque 28km2), ils ont compté quelque 120 tours qu’ils ont photografiées, documentées, mesurées et décrites. Ils ont estimé le nombre total de tours à un millier, sans compter les tourelles des maisons bourgeoises.
La tour Poudrière se trouve tout près de la Maison Municipale, à Namesti Republiky. C’est l’une des 13 portes qui gardaient l’entrée de la ville de Prague. La tour Pourdrière date du XVème siècle, elle a remplacée une tour plus ancienne et au moment de sa construction elle jouxtait le Palais royal (à l’emplacement de l’actuelle Maison municipale). En fait, la tour Poudrière avait plus une fonction de prestige que défensive, ainsi au XVIIème siècle elle servait au stockage de la poudre, d’où son nom. La tour Pourdrière a été sérieusement endommagée durant l’occupation prussienne de 1757 et elle a été quasi entièrement reconstruite en 1876. La tour Poudrière est ouverte au public, depuis le sommet vous aurez un beau panorama de la Vieille Ville, de Mala Strana et de la colline du Château.
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06
juin
En descendant la place Venceslas, nous croisons la rue VodiÄkova. Son emplacement est très central à Prague 1, à seulement 300 m de la Place de la Vieille Ville et au coeur même de la vie nocturne et des centres commerciaux. C’est dans cette rue que se trouve Myšák la célèbre pâtisserie tchèque, en face se trouve un KFC et à quelques mètres un Mac do ouvert toute la nuit pour les affamés !  Métro ligne verte A – station Mustek (place Venceslas)
Par le passage Alfa entre la rue VodiÄkova et Václavské námÄ›stà ou le passage de la Gallerie Myšák (rue VodiÄkova et la rue Palackého) on peut visiter le Jardin des Franciscains (FrantiÅ¡kánská zahrada), véritable petit havre de paix dans la Nouvelle Ville (Nové MÄ›sto). Il est également appelé jardin de Notre-Dame de la Neige.
Lire une pancarte pragoise : VodiÄkova est le nom de la rue – Nové Mesto est le nom de zone de la commune – Praha 1 est le nom de la circonscription (district)
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02
juin
Des musées nationaux, le Rudolfinum (siège néo-Renaissance de l’Orchestre philarmonique), la Maison «À la Vierge Noire», le Musée du Communisme, le Musée des Arts décoratifs …  en passant par des musées insolites au détour d’une rue comme le musée des instruments de torture (la collection réunit plus de 60 objets inventés au Moyen Âge pour provoquer la souffrance et la mort) … Prague nous étonne de jour en jour au fil de notre voyage ! On troue aussi le plus beau centre commercial d’ Europe ^^ si si, les pragois le disent ! Et le dernier né de la lignée des Hard Rock Café … devinez dans quelle ville il se trouve ??
Le Musée des Figurines en Cire (Muzeum voskových figurÃn) à Prague est un musée d’expositions permanentes, notre équivalent du Musée Grévin à Paris. On peut voir des personnalités marquantes de l’histoire tchèque. Les grandes figures de l’histoire de la Bohême, de Rodolphe II au brave soldat Å vejk, en passant par Franz Kafka, des personnalités du monde des 20e et du 21e siècle, la tribune des dictateurs du monde entier et des représentants du régime communiste, des caricatures des politiciens tchèques contemporains côtoient ici des icônes médiatiques plus modernes comme Bill Clinton, Elton John, Tina Turner et Arnold Schwarzenegger dans l’un de ses beaux rôles de Terminator.
 Le musée se trouve 5 Melantrichova Street, Prague 1.
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01
juin
Plat traditionnel originaire de Hongrie, c’est une soupe où plutôt un ragoût de viande (hongrois gulyás leves : soupe du berger) très apprécié et répandu dans des pays limitrophes d’Europe Centrale, République Tchèque, Albanie, Autriche, Slovaquie, Ukraine, Croatie, Serbie …
Il est préparé avec beaucoup d’oignons et de paprika. Cette dernière épice lui donne sa couleur rouge très reconnaissable qui donne le nom au plat. Les viandes utilisées comprennent bÅ“uf, veau, porc, cheval, agneau ou mouton, volaille et plusieurs viandes peuvent être combinées. Le goulash peut être relevé de cumin et d’ail. le tout est soumis à une cuisson prolongée, de manière à produire un jus épais.
Mais quelque soit sa recette, il est le plat emblématique des pays de l’Est … un vrai régal !
Parmi les autres préparations de viandes, on doit encore citer le Gulyás hús (ragoût des bergers) dont le jus très liquide ressemble plutôt à un bouillon.Â
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