La Martinique, île des Antilles françaises, est réputée pour ses magnifiques plages, ses montagnes et ses paysages luxuriants. Au-delà de la beauté naturelle de l’île, la Martinique abrite également un patrimoine culturel et gastronomique riche. C’est pourquoi, une fois sur place, il serait dommage de ne pas rapporter chez soi des souvenirs authentiques. Ces trésors, témoins du voyage, prolongeront votre expérience martiniquaise. Voici donc quelques idées de souvenirs à ramener.
Les souvenirs culinaires
Dès votre arrivée à l’aéroport Aimé Césaire, vous serez attirés par la gastronomie martiniquaise qui est un mélange de saveurs intenses et variées, elle se voit influencée par les différentes cultures qui ont marqué l’île. Suivez ce lien pour en savoir plus sur l’aéroport. Pour ce qui est de la gastronomie pourquoi ne pas ramener un peu de cette richesse culinaire chez vous ? Voici quelques suggestions.
Les rhums
En Martinique, le rhum est plus qu’une boisson, c’est un véritable art de vivre. Il fait partie intégrante de la culture locale et est présent dans de nombreuses traditions, comme les fêtes et les cérémonies.
Rhum agricole
Connu mondialement pour sa qualité supérieure, le rhum agricole est produit directement à partir de jus de canne à sucre frais pressé. Ce mode de production lui donne un goût unique et très parfumé. Amateurs de spiritueux, les rhums de la Martinique constituent une petite collection incontournable à emporter avec vous.
Rhum arrangé
Le rhum arrangé est un mélange :
de fruits ;
d’épices ;
et de rhum blanc.
Savoureux et coloré, il se décline en une multitude de recettes, de la plus traditionnelle à la plus originale. De la mangue à l’ananas, en passant par la goyave et le piment, chaque rhum arrangé vous offre une dégustation unique.
Les épices
Les épices occupent une place importante dans la cuisine martiniquaise. Elles offrent à chaque plat une palette de saveurs exotiques à la fois douces et puissantes.
Curcuma
Il est fréquemment utilisé dans la cuisine martiniquaise. Connu sous le nom de « safran pays », le curcuma se marie parfaitement à tout type de plat, de la viande au poisson en passant par les légumes.
Piment de la Martinique (Bonda man jak)
À la fois parfumé et très piquant, le piment bonda man jak est utilisé modérément en cuisine pour relever le goût des plats sans les rendre intolérables. En le ramenant chez vous, vous ajouterez du piquant à vos repas.
Les douceurs sucrées
Les saveurs sucrées de la Martinique sont un véritable délice pour les gourmands. Riches en fruits exotiques, ces douceurs sont une invitation au voyage.
Confitures exotiques
Faites maison, à partir de fruits frais de l’île, les confitures exotiques sont un régal pour les papilles. Confiture de goyave, de guava berry, de corossol ou de banane, elles sont nombreuses et garantissent des petits-déjeuners uniques.
Chocolat de Martinique
La Martinique est également connue, pour être l’une des rares régions de France à produire du cacao. Le chocolat martiniquais est fabriqué à partir de fèves de cacao récoltées à la main, sur l’île, lui conférant un goût riche et authentique.
Les objets d’artisanat local
Bercée par une riche tradition artisanale, la Martinique produit également une variété d’objets fabriqués à la main. Ces objets sont souvent faits à partir de matériaux naturels et représentent parfaitement l’âme et l’identité de l’île.
Les bijoux créoles
Reflétant le savoir-faire local, les bijoux créoles sont à la fois élégants et originaux.
Les colliers en graines
Confectionnés à base de graines exotiques ramassées sur l’île, les colliers en graines sont des bijoux uniques. Chaque graine a sa signification, son histoire et offre une tonalité différente au collier.
Le tour de cou vannerie
Il représente un autre aspect de l’artisanat local. Entièrement fait à la main à partir de fibres naturelles tressées, ce bijou est à la fois élégant et original, idéal pour apporter une touche d’exotisme à votre tenue.
La poterie
La tradition de la poterie en Martinique remonte à plusieurs siècles. Chaque potier a sa propre technique, son propre style et propose des objets uniques. Dans le village des Trois-Îlets, les artisans fabriquent des objets en terre cuite inspirés de la tradition locale. Des vases aux saladiers, en passant par les bijoux et les objets de décoration, chacun est une œuvre d’art unique.
Les vêtements et accessoires traditionnels
Les styles vestimentaires typiques de la Martinique sont un mélange de couleurs vives, de motifs exotiques et de textiles naturellement doux.
La robe madras
Fabriquée en tissu madras, la robe madras est un vêtement traditionnel de la Martinique. Légère et confortable, elle est idéale pour les journées d’été.
Le foulard madras
Le foulard madras est un autre symbole de l’identité vestimentaire martiniquaise. Il peut être porté de différentes manières et est un superbe accessoire pour apporter une touche d’exotisme à votre style.
Les produits issus de la cosmétique antillaise
La Martinique est riche en plantes aux propriétés bénéfiques pour la peau et les cheveux. De ce fait, l’île produit une gamme étendue de produits de beauté naturels.
Les savons et crèmes parfumés
Savon à la canne à sucre
Le savon à la canne à sucre est enrichi avec de l’huile de coco et du beurre de karité pour nettoyer en douceur tout en hydratant la peau. Sa douce odeur de canne à sucre vous rappellera les champs de cannes luxuriants de l’île.
Crème de coco
Riche et nourrissante, la crème de coco est parfaite pour hydrater la peau et les cheveux. Elle libère un parfum exotique de coco qui restera sur votre peau toute la journée, vous laissant une sensation de bien-être.
Les huiles essentielles locales
Huile essentielle de ylang-ylang
Originaire d’Asie, l’ylang-ylang s’est admirablement acclimaté à la Martinique où il livre toute sa richesse aromatique. L’extrait d’ylang-ylang est reconnu pour ses propriétés calmantes et relaxantes.
Huile essentielle de bois d’Inde
Enfin, pour conclure cette liste, l’huile essentielle de bois d’Inde puise ses vertus dans les feuilles de cet arbre tropical, pour offrir un antiseptique naturel à la fragrance boisée et épicée.
En somme, quel que soit le souvenir que vous choisissez de ramener de votre voyage en Martinique, celui-ci prolongera l’expérience de vos vacances une fois de retour à la maison et vous permettra de partager une part de cet exotisme avec vos proches. Alors n’hésitez pas à flâner, à discuter avec les artisans locaux et à déguster les délices de la cuisine martiniquaise, pour trouver le souvenir parfait qui vous rappellera les beaux moments passés sur cette île paradisiaque.
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