Quelques jours passés à Bâle et Mulhouse (France) et Basel (Bâle en Suisse) nous amènent bien sûr à visiter la région … Nous nous attardons dans la ville forteresse médiévale de Neuf-Brisach (17ème siècle/magnifique architecture militaire réalisée par Vauban), puis nous traversons la frontière franco-allemande, direction Freiburg im Breisgau situé à 25km de là.
Fribourg-en-Brisgau (en allemand Freiburg im Breisgau) est une ville située dans le land de Bade Wurtemberg (capitale : Stuttgart). C’est le siège de la préfecture de l’arrondissement de Brisgau-Haute-Forêt-Noire, mais qui n’appartient pas à l’arrondissement … Heuhh vous suivez là ? En même temps, Fribourg-en-Brisgau est le chef-lieu du district de Fribourg en Brisgau et de la région Südlicher Oberrhein … Hum Hum un peu compliqué tout ça !! C’est à Fribourg que l’on trouve le premier écoquartier du monde : le quartier Vauban réalisé dans une ancienne caserne. La ville fait figure de modèle dans le monde en matière de développement durable. Bref pour résumer, Fribourg est située au sud-ouest de l’Allemagne, au pied de la Forêt-Noire dont elle est considérée comme la capitale, et offre par de nombreux endroits la possibilité de se retrouver au cœur de la forêt sans même avoir dû quitter la ville.
L’ancien Kaufhaus (maison des marchands) est situé sur la place du Marché (Marktplatz)
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La « Perle du Vignoble alsacien » est située sur la route des vins … Le magnifique village fortifié de Riquewihr est une étape incontournable en Alsace ! A toutes les saisons le village offre un nouveau visage. Notamment au Printemps où il est innondés de fleurs, de balconnières de géraniums … mais Riquewihr est aussi très réputé pour ses décorations de Noël, ses parfums de macarons, de cannellen de vin chaud, de chocolat … qui baignent les rues du village. Il est souvent nommé le petit St Tropez alsacien.
Riquewihr appartient à ceux qui se lèvent tôt ! En effet, il vaut mieux y arriver en tout début de matinée car c’est l’un des villages d’Alsace les plus visité ! Un parking se trouve à l’extérieur des remparts, puis pour entrer dans le village, il faut franchir deux enceintes. La première date de la fin du XIIIè siècle. La seconde a été édifiée 3 siècles plus tard. En effet avec la généralisation des armes à feu, les habitants de Riquewihr ont estimé que la défense n’était pas suffisante avec le premier rempart et c’est ainsi qu’ils en ont fait construire un second.
Au bout de la rue principale, on aperçoit le Dolder de Riquewihr : Le Dolder est un ancien beffroi construit en 1291 et qui domine la ville du haut de ses 25m. Aujourd’hui il est un musée d’art et de traditions populaires et offre une belle vue sur la ville. La face donnant vers l’intérieur du village s’étage sur 4 niveaux à pans de bois et à encorbellement. Si vous passez sous le Dolder et sortez de Riquewihr, vous aurez une très belle vue sur les remparts et le pont levis, très bien conservé, surmonté des armes de la ville.
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